也不用多加黄油和糖，只要和面包机同样的配料，改成中种或汤种手法，成品不逊于工厂店吐司
【 在 xiaoding0326 的大作中提到: 】
: 面包这东东很纠结。俺当年也是试错一路过来的，收敛到了8块钱500克的桃李切片面包。电饼铛烤一下下做三明治早餐。
: 家里有烤箱，也很早就入手了杂牌的面包机，试过n种方子，做出来的面包大部分是“欧版”的，微微有些咸，硬邦邦，有一点点面包香味。娃和媳妇嫌弃。
: 用面包机和面，高筋粉，用耐糖酵母，多加糖，多家黄油，用烤箱，能出那种面包店款的带奶香甜甜的软软的面包，但又觉得这东东违背了追求健康的初衷。
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