推荐淘宝香港陈枝记铁锅

铁锅养好了，表面是四氧化三铁层，炒一般菜不会黑。但是不适合做太酸的菜，比如西红柿炒鸡蛋和蛋汤

【 在 czx1990 的大作中提到: 】
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: 之前用的不粘锅，发现每次都是用1年就涂层掉了，开始粘锅，没法用了。铁锅也没有见太好的，炒出来的菜发黑。所以，现在不知道买什么锅好用了，求有经验的人推荐个好用的锅。


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