买个合金锅吧，钛合金锅或者不锈钢合金锅，内胆是钛或者不锈钢，中间是铝合金。合金锅好打理，缺点是沉。

铁锅不好打理，洗太干净容易锈而且铁锈有毒。好处是轻。

【 在 czx1990 的大作中提到: 】
: 之前用的不粘锅，发现每次都是用1年就涂层掉了，开始粘锅，没法用了。铁锅也没有见太好的，炒出来的菜发黑。所以，现在不知道买什么锅好用了，求有经验的人推荐个好用的锅。
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