1000多呢，不是每个人都舍得的

厨具爱好者还可以

极铁确实好用，比之前陈枝记好。就是只能炒菜，不能带水炖

炖东西买个staub，红烧用lodge深款铸铁锅

我还有个lodge煎锅被我磨了镜面，煎鸡蛋很好玩，就是太重了。

FISSLER菲仕乐的不锈钢平锅，目前沦为煎韭菜盒子用的，以前号称炒菜不用油啥的，其实是盖盖子闷熟的。

早上煎鸡蛋，还是涂层锅轻便，菲仕乐小金刚硬涂层走起

以上都是闲的没事干，

其实100多块铁锅，开一下锅，就凑合用吧，只要大油，基本不会太粘锅。再说了，粘锅也是炒菜的日常，不用太纠结
  
【 在 Nay (牙尖上的韭菜) 的大作中提到: 】
:  极铁是品牌，Riverlight,800多块吧，不生锈，油烟貌似也小一点，用了三年，非常满意。不管啥铁锅，只要别用洗洁精，都不粘锅，差别就是是否生锈以及重量。油烟大小这个是我自己观察的
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:  【 在 czx1990 (小瘦子) 的大作中提到: 】
:  :  一般多久会换一次呢，我这边基本上1年就涂层开始掉了，然后就得换了。极铁是个品牌吗。  
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