从植物与土壤角度，还真的产地决定上限。
最时候咖啡种植的是热带高海拔火山灰土质，全球就中美洲那块有。
那些中美洲小国因为土地面积有限，产量有限，也走精品路线。
所以品种好，生豆处理也是高质量的。
但对于普通人没啥意义，根本喝不出来。
因为到店家手里都拼配。

【 在 HighCloud 的大作中提到: 】
: 取决于谁对你说
: 卖咖啡豆的肯定说产地决定品质
: 买咖啡的店主肯定说萃取或冲泡手法决定品质，比如前面说的那个好多万日元一杯的咖啡
: ...................
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