淘宝买个陈枝记啥的，据说好使
但只要是铁锅，就得好好开锅养锅，要不容易粘
带涂层的不耐用，一旦伤了就不敢用了，所以不适合经常做饭的。要是一周才做一次饭，涂层锅应该也还挺合适
  
【 在 smilelaf () 的大作中提到: 】
: 之前用苏泊尔的不粘锅，涂层不结实，不到一年就伤痕累累，用的木铲，硅胶的也用过。
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: 宜家的365+煎锅据说涂层结实，但是太浅了，不适合炒菜。
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