现在感觉主要原因就是温度控制，
控制不好，过热就容易脱落。
楼上有人说小米的好，分明是温度控制的不沸腾，所以涂层寿命久和锅盖干净。
但这种方法米饭是不是好吃？
象印肯定是控制的超过沸腾温度了，但也超的不多，所以涂层寿命久但锅盖不干净。

【 在 sunglass (persuite) 的大作中提到: 】
: 我家的苏泊尔电锅 ，涂层都掉干净了，粘锅厉害。还有个陶晶内胆，感觉做米饭还是粘锅，锅巴倒是没有。
: 记得以前用的美的电压力锅，做米饭就糯米纸那么薄的一层嘎巴，干了轻轻一碰就掉了。
--
FROM 175.169.18.109