60度远不能达到杀死多数细菌病毒
否则就不会强调开水煮沸消毒了
如果温度再高,对食物本身就会有影响
比如你买的西红柿、鸡蛋、可乐、生肉,冰淇淋怎么可能放在热箱里保存,难道再备一个冰箱?明明一个冰箱就能搞定的何必多此一举
然而有又什么本质的改善呢?保质期由3天变成5天?
【 在 happysoul 的大作中提到: 】
: 低温无法杀死细菌反而高温可以,是不是可以造个热箱放食物啊,
: 低温只能抑制细菌病毒的生命活动,不能杀死存量的细菌,
: 反而通常60度以上的高温就可以杀死多数的细菌病毒,
: ...................
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修改:smoothwater FROM 124.65.196.*
FROM 124.65.196.*