一般都买塑料袋装的米和面，米尽量大厂抽真空硬邦邦的那种。
平时都是买小包装，吃一包再买一包，不太囤货。疫情过后也想建立一个简单易行的存储机制呢，想想
也就是多买几包，吃完就补充，确保家里始终有未拆封的几袋粮食就是了。不过由于执行力差，目前还
是吃一包买一包的状态。

冷藏成本太高了，一天一度电，一年200多元的电费成本，其实也就是200升的存储量，折合粮食差不多
也就是300多斤，还要考虑占地的问题。
家庭冰柜还是去屯干果杂粮肉类之类，体积小营养价值高。
来个方案好了：3000大卡基本热量
单人，每天300克粮食（米、面粉、挂面之类）1000大卡
肉类100克（含蛋和奶），300-500大卡
油脂50克（大豆油、花生油、一些油脂比较多的酱）450大卡
干果（花生、核桃、大枣之类）、豆制品、粉丝、各种干菜100克，500大卡
蔬菜水果若干，500大卡。
按照这次疫情最中心的武汉封70多天算100天好了：
需要30kg粮食（2包10kg的米+1包10kg的面）真空包装，室温保存即可
10kg肉（鸡胸肉、猪牛肉、鱼肉冷冻，也就冰箱一抽屉）火腿肠、肉类罐头、真空包装的烤鸭之类可以室温，奶粉可以室温
鸡蛋麻烦些，冰箱可以屯点，冷藏一个月没问题，再多怕是只能靠咸蛋之类。
油脂也就是一大桶调和油搞定，冰箱里可以放点黄油之类，各种酱可以弄几瓶，室温
干果有密封罐之类可以保存，香菇木耳、粉丝、紫菜海带之类各种干制的菜都是可以室温保存的
蔬菜水果很难，但即便是冬季封城的武汉也基本保证了供应。胡萝卜、洋葱甚至大白菜之类冷藏1、2个
月没问题，水果耐冷藏的也不少，但3个月太难了。
可以多屯点豆子之类的种子，学会做芽苗菜、豆芽，做主粮也是高热量、营养丰富。大杀器是螺旋藻。
盐每天5克，100天也就是一小袋多点。调味品看个人喜好了，酱油、醋各来2瓶，胡椒之类每样100克足够
3口之家或者更多人的，直接把上面的东东乘人数就行，整体来说存储起来不算难


絮絮叨叨把上面的存储计划弄完了，发现我的长辈们——从物质匮乏年代过来的那群人，直到今天家里还是常态化的屯
各种生活物资，虽然没有上述理论化的东东，但基本都是这么屯的，至少不会像我一样买一包米吃一包，没有
米了临时又懒的买就外卖或者食堂凑合一顿。
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修改:xiaoding0326 FROM 36.34.30.*
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