- 主题:深夜晒晚饭
话说咸蛋黄咋整
现成的？还是得自己剥？
【 在 BeArwen 的大作中提到: 】
: 我理解的大菜就是佛跳墙、整只烧鸡烧鸭烧鹅等
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修改:chooselife FROM 43.224.44.*
FROM 43.224.44.*
佛跳墙自己做真的太费劲了，光食材预处理就耗费太多经历了。其他的烧鸡烧鸭还好吧，除了肉比较多，比鱼麻烦不到哪里去
【 在 BeArwen 的大作中提到: 】
: 我理解的大菜就是佛跳墙、整只烧鸡烧鸭烧鹅等
: --
发自「今日水木 on Redmi K30 Pro」
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FROM 123.113.87.*
多长时间做出来的？
【 在 BeArwen (Arwen) 的大作中提到: 】
: 初三的清淡晚餐，很日常
:
: 清蒸鲈鱼
: 大闸蟹
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FROM 115.171.21.*
买的咸蛋黄
自己剥就是蛋白不好处理
【 在 chooselife 的大作中提到: 】
: 话说咸蛋黄咋整
: 现成的？还是得自己剥？
:
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FROM 58.39.53.*
鱼其实还好，都是宰杀好的
我就没做过特别复杂的菜
全是这种简单易处理的
【 在 cnlisy90 的大作中提到: 】
: 佛跳墙自己做真的太费劲了，光食材预处理就耗费太多经历了。其他的烧鸡烧鸭还好吧，除了肉比较多，比鱼麻烦不到哪里去
: 发自「今日水木 on Redmi K30 Pro」
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FROM 58.39.53.*
汤提前两个小时炖排骨玉米，萝卜提前半小时放的
其他菜提前一小时开始清洗和预处理
炒菜也就20分钟
【 在 Eikes 的大作中提到: 】
: 多长时间做出来的？
: --
: 发自xsmth (iOS版)
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FROM 58.39.53.*
清蒸鲈鱼不是这样做的啊
【 在 BeArwen 的大作中提到: 】
: 初三的清淡晚餐，很日常
:
: 清蒸鲈鱼
: 大闸蟹
: 萝卜玉米排骨汤
: 咸蛋黄西兰花
: 清炒娃娃菜
: 油泼金针菇
: --
: [upload][/upload]
发自「今日水木 on KB2000」
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FROM 123.113.230.*
中间刷锅啥的，得花不少时间吧？？
【 在 BeArwen (Arwen) 的大作中提到: 】
: 汤提前两个小时炖排骨玉米，萝卜提前半小时放的
: 其他菜提前一小时开始清洗和预处理
: 炒菜也就20分钟
: 【 在 Eikes 的大作中提到: 】
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FROM 115.171.21.*
刷锅花不了太多时间，预处理花的时间很多
例如粉碎蛋黄，清水焯之类的
【 在 Eikes 的大作中提到: 】
: 中间刷锅啥的，得花不少时间吧？？
: --
: 发自xsmth (iOS版)
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FROM 58.39.53.*
又蟹又鱼的六个菜，还说清淡。。。
【 在 BeArwen 的大作中提到: 】
: 初三的清淡晚餐，很日常
:
: 清蒸鲈鱼
: 大闸蟹
: 萝卜玉米排骨汤
: 咸蛋黄西兰花
: 清炒娃娃菜
: 油泼金针菇
: --
: [upload][/upload]
发自「今日水木 on ELE-AL00」
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FROM 14.30.35.*