这 不 都 是 常 规 操 作 嘛 …
我 发 现 南 方 人 基 本 上 都 是 这 个 步 骤
【 在 saramm 的大作中提到: 】
:
: 我觉得，煮粉也是有讲究的
: 比如说我现在泡粉，泡过再煮就比直接煮好一些
: 能更软韧。
: 煮完之后要过冷水冲洗
: 再另外煮螺丝粉汤，滚开之后把除辣椒油和腐竹花生之外的料包都倒进去
: 然后把过凉的粉倒进去，倒上点辣椒油，滚开就可以出锅了
: 腐竹花生直接倒碗里
: ..................
发自「今日水木 on my mind」
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