- 主题:刘强东要做餐饮的话,不如开集约化中央厨房
网上社区食堂,想法很好,要落地挺难的
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肯定你不经常外卖,现在田老师这种食堂都快活不下去了,现在食堂是很卷的,中央的投入很大,管理成本其实挺高的
【 在 hgoldfish 的大作中提到: 】
: 为啥?难点你觉得在哪里?
: 如果本青有刘强东能调动的资源。完全可以先弄一个试试。
: 骑手啥的反正都是现成的。
: ...................
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现在基本都是预制菜了,或者快餐式加工
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