是的，吃餐馆感觉不太健康，如果能做到健康一些，相信会很有市场的

【 在 bjzn 的大作中提到: 】
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: 现在餐饮靠单店赚钱比较难了，尤其在北京。面积太小了，不给办照，面积大了，房租、装修太贵。其实，餐饮如果您能做一个好的项目，做成功之后，可以做招商加盟，那种比较赚钱。我认识老板做这个的。
: 餐饮有很大的品类机会的，比如现在餐饮油太大了，吃完了都是大肚子，血脂也高了。然后减肥餐呢，沙拉，冷鸡胸肉也太冷了，很难坚持吃。其实，能不能做个中间的，少油、低盐的味道也能很好吃。天天吃，可以健康很多。简单说，如果做个创新细分品类领导品牌，打造成功模式之后，招商加盟是可以赚大钱的。中国一大堆人想找项目转型，餐饮门槛低。或者这个餐饮品牌起来了之后，把产品工厂化，做成快消品，电商一走也是可以赚钱的。
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