- 主题:本中的手擀面做好了
【 在 kandianying 的大作中提到: 】
不错。如果要提建议的话，面在和硬点，多醒醒在擀，就更劲道了。
你那个大刀不错啊。
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FROM 212.19.159.*
【 在 kandianying 的大作中提到: 】
: 面醒了半个小时 盘的时候扑了面粉，但还不够硬。刀不知道啥型号，双立人的
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以前用一米长的大擀面杖擀面，每次擀4口人的面条。那面条吃着才好吃。现在为了省事，面和的软，但是没有口感了。
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FROM 212.19.159.*
【 在 kandianying 的大作中提到: 】
: 那得用大砧板。疫情结束后准备回趟家，到时候再跟家里学学
是的，以前在农村，大案板有1.5㎡-2㎡
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FROM 212.19.159.*