嗯，麻婆豆腐
【 在 katelina 的大作中提到: 】
: 锅里那个豆腐看着很美味的样子，是麻辣豆腐吗
: - 来自「最水木 for iPhone X」
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那个杂酱很下饭很入味
【 在 fatlee 的大作中提到: 】
: 典型的江西菜的样子   看着就下饭
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我就是不喜欢切菜洗碗擦灶台。先在热锅里放菜油，菜油要烧热
，加点盐防止鱼下锅煎的时候粘锅。然后把鱼头下锅煎黄，不可能完全做到每个地方都煎黄啦。再加水淹没鱼头。水烧开后，放豆腐，再放盐，料酒，醋，生姜，辣椒壳，蒜，少量生抽老抽。大概大火煮20来分钟，可以加糖，大蒜叶。看豆腐煮没煮出孔，稍微小火煮一会。就可以了
【 在 WirelessSens 的大作中提到: 】
: 我除了汤别的菜都不会做
: 我在家都是前面洗菜切菜后面洗碗擦灶
: 老婆炒菜
: ...................
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哈哈，谢谢
【 在 dreamlikeyou 的大作中提到: 】
: 小娘子的饭菜水平不错
: 发自「今日水木 on 外太空」
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先在热锅里放菜油，菜油要烧热，加点盐防止鱼下锅煎的时候粘锅。然后把鱼头下锅煎黄，不可能完全做到每个地方都煎黄啦。再加水淹没鱼头。水烧开后，放豆腐，再放盐，料酒，醋，生姜，辣椒壳，蒜，少量生抽老抽。大概大火煮20来分钟，可以加糖，大蒜叶。看豆腐煮没煮出孔，稍微小火煮一会。就可以了
【 在 speedboy2998 的大作中提到: 】
: 求豆腐炖鱼的菜谱。
: - 来自「最水木 for iPhone X」
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