我小时候看中央台的一个健康栏目说的。随便网上搜就有相关的研究报道。
比如这种，
近几年来，我国结直肠癌发病率正以每年4%的速度递增。因在人结肠中含有较高浓度的铁，大量摄入红肉，其中的血红素铁可促进结直肠癌的发生。有大量研究证实，结肠镜检查中发现大量摄食红肉与结直肠癌前病变腺瘤的发生呈正相关，且随着血清铁饱和度增加，腺瘤发生增多。男性发病率高于女性。因此，应适量吃红肉。

【 在 ooee 的大作中提到: 】
: 确有研究证实的么？谢谢！
: 【 在 MJTbag 的大作中提到: 】
: : 吃红肉多，易得直肠癌，是肯定的
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