- 主题:肉食是毒药，素食是灵丹？
说不清
反正研究了很多活到95岁以上的人。
绝大多数都是素食者。
【 在 ooee 的大作中提到: 】
: 《中国健康调查报告》给我的冲击很大，作者和作序的人牌子都很硬。
: 书中的观点认为：人类很多难缠的疾病都是因为吃动物蛋白和动物脂肪引起的，素食对预防这些疾病和防癌都有很大的作用。作者想传达的意思接近于：肉食是毒药包“致”百病，素食是灵丹包治百病。
: 素食对人的健康真的那么有益处吗？
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不是这个专业的。
只是长期对这个话题感兴趣。
还有一个模糊的划分 例如“鸡蛋”和“牛奶”到底是划分到素食还是肉食，有的人把它划到肉食，有的人却划分到素食。
那些长寿的人，有些也吃鸡蛋，有些则不吃鸡蛋，
但他们确实极少吃肉，甚至几乎不吃肉（在有些人看来，不吃肉，不代表就是素食者，或真正意义的素食者，因为你也吃鸡蛋，鹌鹑蛋了，也喝牛奶了）。
【 在 ooee 的大作中提到: 】
: 请问你的专业或者职业是营养健康这方面的么？
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怎么说呢
反正研究一下 那些长寿的人 尤其是超过了95岁的。
你会发现 他们中绝大多数 不怎么吃肉（极少 乃至根本不吃）
当然这并不代表吃肉就不好。不能得到这个反证。
咱只是说看到这么一个现象： 那些活超过95高龄以上高寿的，绝大多数不怎么吃肉，
有的是年轻时吃肉。到了老年后几乎不吃了。
（难道是年老后 自然而然就断绝了对肉的基本欲望？有待研究，但我发现，身边确实有很多人，年轻时很喜欢吃肉，到了年老后 不怎么吃了， 不怎么吃肉了之后，也不馋肉。这个现象 值得研究）。
【 在 dinglinglm 的大作中提到: 】
: 肉蛋奶都不吃，顶多吃点豆制品，才能算真素食吧
: 只是不吃（少吃）红肉，那算什么素食。
: 不是针对你，只是顺着话题说。
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我已经说了：我只说观察到了这个现象，超过95的老人不怎么吃肉。但不能反证吃肉不好。
同理亦不能反证用手机不好。
但确实存在这个现象：不怎么吃肉。这个现象只是你还没研究明白咋回事。也很少有人搞明白。
【 在 xianrena 的大作中提到: 】
: 这种统计本身就是有问题的。
: 比如95岁以上老人，99.9%的都不用手机，所以手机会降低寿命。
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