- 主题:酵母和面粉的用量有比例吗
感觉酵母比自发粉好
【 在 mrjyy 的大作中提到: 】
: 谢谢，那我明天多用点。以前在老家用酵子，后来用自发粉，还没用过酵母。
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: 【 在 katelina 的大作中提到: 】
: ....................
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FROM 223.72.83.*
不用
我觉得
【 在 mrjyy 的大作中提到: 】
: 对了，如果用酵母，是不是还得买碱呢
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FROM 223.72.83.*
酵母快，不怎么发酸
【 在 mrjyy 的大作中提到: 】
: 好的，谢谢。以前的酵子都是要用碱的，不然做出来很酸发不起来。
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: 【 在 dinglinglm 的大作中提到: 】
: ....................
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FROM 223.72.83.*