- 主题:吵的很凶啊
我们管红菜苔叫菜苔或者紫菜苔，明明是紫色好不好，绿菜苔叫菜心或者广东菜心
【 在 zr0 (道是无晴却有晴) 的大作中提到: 】
: 红菜苔我也不知道 知道绿菜苔
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FROM 106.38.158.*
湖北不苦四川苦
【 在 hxiuzhou (小h) 的大作中提到: 】
: 红菜苔只有武汉洪山的是甜的，其他地方的都有点苦
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FROM 106.38.158.*
四川也有，是苦的
【 在 hanx (陌上花开，可缓缓归) 的大作中提到: 】
: 湖北特产的一种青菜，跟南方的菜心类似，颜色不同
: 一熟就容易软烂，带甜味，菜味很足，很好吃
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FROM 106.38.158.*
其实形状差不多，就是颜色不一样。广东菜心我觉得主要是因为做法的原因，都没做熟的原因，其实烧软了跟菜苔口感类似。就是味道不太一样。
【 在 hanx (陌上花开，可缓缓归) 的大作中提到: 】
: 嗯，红到发紫，广东菜心不如红菜苔好吃
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