- 主题:不明白为什么南方的籼米，泰国的大米会比东北大米贵。
其实米粉米线跟着不的面条拉面一样，是米面习惯不一样的口味延伸出来的。
【 在 Jaime00Jaime (Jaime00Jaime) 的大作中提到: 】
: 南方流行吃肠粉、米粉、米线、煲仔饭什么的，就是因为籼米太难吃了，难以直接下咽。粳米就不一样了，香喷喷，就着咸菜吃也能吃几碗
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我也是这么看的
【 在 jjzhu 的大作中提到: 】
: 他应该是胡说，南方的很多高档餐馆的大米饭，也是东北五常米。
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【 在 katelina 的大作中提到: 】
: 就是饮食习惯 他是真这样认为的
不是饮食习惯，广东超市里没有真的东北大米卖。广西不了解。
广东把他们南方种的那种短短圆圆的大米叫做东北大米，实际上根本不是东北产的，跟东北一毛钱关系都扯不上。
他们吃南方产的假东北大米，然后骂东北大米没有筋。
实际上真的东北大米是最耐煮的，剩饭二顿三顿，只有东北大米能做到还带点筋性，南方大米剩饭煮第二遍就泄掉。
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你是纯面食人家
我每次做面食都觉得揉面好痛苦啊。。。
【 在 Lena12023 (Lena12023) 的大作中提到: 】
: 从来不吃米饭，米线，肠粉都没见过。
: - 来自「最水木 for iPhone 7 Plus」
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肠粉是这里的早餐，不放盐 做熟后倒酱油
【 在 Lena12023 的大作中提到: 】
: 从来不吃米饭，米线，肠粉都没见过。
: - 来自「最水木 for iPhone 7 Plus」
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嗯，是啊，松散，粒粒分明
【 在 dinglinglm (闵敏) 的大作中提到: 】
: 比如，南方的炒饭，就适合用籼米吧
: 我只是猜的。
: 南方，东南，没怎么去过
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我感觉是食材质量的原因。
【 在 hanx 的大作中提到: 】
: 其实米粉米线跟着不的面条拉面一样，是米面习惯不一样的口味延伸出来的。
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原来是这样
【 在 MCGrace 的大作中提到: 】
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: 不是饮食习惯，广东超市里没有真的东北大米卖。广西不了解。
: 广东把他们南方种的那种短短圆圆的大米叫做东北大米，实际上根本不是东北产的，跟东北一毛钱关系都扯不上。
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FROM 223.72.50.*
不是，是饮食习惯的原因。
【 在 Jaime00Jaime (Jaime00Jaime) 的大作中提到: 】
: 我感觉是食材质量的原因。
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FROM 112.42.51.*
我吃江苏大米多些，东北大米做饭好吃，做稀饭粥之类的不如江苏大米好吃，不过这也是个人的饮食习惯
【 在 Jaime00Jaime 的大作中提到: 】
: 东北大米更饱满圆润，口感更高，营养也高，但价格却比南方一年两季的籼米还便宜。还有泰国大米，一吨稻子才300多美金，南方籼米才2000人民币一吨，东北的粳米要3000多一吨。
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--来自微水木3.4.3
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