- 主题:甲板有吃过刀鱼的稳拿吗?
吃过,咋啦?
【 在 nowhere2gooo 的大作中提到: 】
: 长江禁止捕捞 今春第一网水库刀鱼开捕上市
: 交汇点讯,每年的清明前夕,都是刀鱼上市的季节。但是,随着长江禁止捕捞,长江刀鱼在市场不见踪影。而与长江有水系连通的水库刀鱼开始走俏市场。今天(2020年3月21日)上午,镇江句容北山水库开始春季刀鱼捕捞,第一网喜获丰收。上午七点多钟,北山水库捕捞队就出船下网,八点钟第一网刀鱼捕捞上岸。捕捞队长赵家元欣喜地告诉记者,今天捕捞的的刀鱼个头不小,第一网刀鱼就有四十多斤,可谓开门红大丰收。据句容北山水库管理所所长尚进介绍,北山水库是句容城市饮用水源地,近年来每年都从长江补水。从长江补水时,长江刀鱼鱼卵进入北山水库,北山水库刀鱼就是在这种野生环境中生长,品质与长江刀鱼无异。尚进北山水库刀鱼每条在一两到二两左右,价格在每斤1000元左右。北山水库刀鱼捕捞从三月下旬开始,到四月上中旬结束。捕捞期在半个月左右,总产量在八百至一千斤左右。刀鱼是江南一带食客难以忘怀的舌尖美味,适合清蒸。清明前,刀鱼骨刺细软,味道更加鲜美。尚进说,北山水库将把这一与长江同源的刀鱼品牌打响,填补长江禁捕空档期,满足市民餐桌需求。
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三两一条算是很大的规格了
【 在 whatever2017 的大作中提到: 】
: 是滴,所以我对于性价比非常有异议
: 饭桌上别人请客的,先分了我一条,不大,大概三两重,我内心保持着疑惑脸吃完
: 然后主人还想再分给我,我非常客气的谢绝了
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这个早20年就已经绝种了
【 在 jjzhu 的大作中提到: 】
: 上当了,惨惨惨。卖七百多一斤还是假的。
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公平的说刀鱼比小黄鱼还是要好吃一点的
【 在 whatever2017 的大作中提到: 】
: 可能我不懂得欣赏,我宁愿换条三两的小黄鱼
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