- 主题:甲板有吃过刀鱼的稳拿吗?
王婆刀鱼面?葛施莉尼小姐?
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每年就一段时间有 没细问 可能是空运过来的吧
【 在 idforgotten 的大作中提到: 】
: 哪个市?我搜了下是帝都?
: 扬中泰州江阴镇江常州之外,吃到刀鱼的可能性都是很低很低的
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FROM 219.232.199.*
我还以为您说的是带鱼
宽点的18块一斤那种
【 在 nowhere2gooo 的大作中提到: 】
: 长江禁止捕捞 今春第一网水库刀鱼开捕上市
: 交汇点讯,每年的清明前夕,都是刀鱼上市的季节。但是,随着长江禁止捕捞,长江刀鱼在市场不见踪影。而与长江有水系连通的水库刀鱼开始走俏市场。今天(2020年3月21日)上午,镇江句容北山水库开始春季刀鱼捕捞,第一网喜获丰收。上午七点多钟,北山水库捕捞队就出船下网,八点钟第一网刀鱼捕捞上岸。捕捞队长赵家元欣喜地告诉记者,今天捕捞的的刀鱼个头不小,第一网刀鱼就有四十多斤,可谓开门红大丰收。据句容北山水库管理所所长尚进介绍,北山水库是句容城市饮用水源地,近年来每年都从长江补水。从长江补水时,长江刀鱼鱼卵进入北山水库,北山水库刀鱼就是在这种野生环境中生长,品质与长江刀鱼无异。尚进北山水库刀鱼每条在一两到二两左右,价格在每斤1000元左右。北山水库刀鱼捕捞从三月下旬开始,到四月上中旬结束。捕捞期在半个月左右,总产量在八百至一千斤左右。刀鱼是江南一带食客难以忘怀的舌尖美味,适合清蒸。清明前,刀鱼骨刺细软,味道更加鲜美。尚进说,北山水库将把这一与长江同源的刀鱼品牌打响,填补长江禁捕空档期,满足市民餐桌需求。
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FROM 111.194.46.*
懂行的人。
【 在 wangaa2000 的大作中提到: 】
: 刀鱼最肥美的时候是游到靖江长江段的时候。
: 不过现在都直接在崇明岛就被捞光了,品质就比较差了。
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FROM 219.143.129.*
鲥鱼要带鳞蒸的,河豚据工厂说皮最好吃,所以给了我一大块带皮的,可是皮上有小刺,实在是接受不了这种有鳞有刺的渣渣粒粒的口感……虽然鲥鱼确实鲜
【 在 lOlOlO 的大作中提到: 】
: 鲥鱼和河豚确实很好吃啊。现在鲥鱼少了,河豚扬中南通巴鱼多得是。刀鱼只吃过刀鱼馄饨。
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FROM 124.202.187.*
长江鲥鱼在90年代就灭绝了
你要是三十年前吃的确实是温拿
要是最近一些年吃的,那就是假的
【 在 Runway19 的大作中提到: 】
: 看来以前吃过的都是稳拿了,哈哈
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: - 来自「最水木 for iPhone 7」
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FROM 117.131.11.*
河豚皮要翻过来吃。鲥鱼鳞要吮。工厂请客才能吃到?感觉没这么精贵啊,河豚过阵子也到季节了。
【 在 tianlan1122 () 的大作中提到: 】
: 鲥鱼要带鳞蒸的,河豚据工厂说皮最好吃,所以给了我一大块带皮的,可是皮上有小刺,实在是接受不了这种有鳞有刺的渣渣粒粒的口感……虽然鲥鱼确实鲜
: 【 在 lOlOlO 的大作中提到: 】
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FROM 222.65.161.*
只吃过一次
【 在 nowhere2gooo 的大作中提到: 】
: 长江禁止捕捞 今春第一网水库刀鱼开捕上市
: 交汇点讯,每年的清明前夕,都是刀鱼上市的季节。但是,随着长江禁止捕捞,长江刀鱼在市场不见踪影。而与长江有水系连通的水库刀鱼开始走俏市场。今天(2020年3月21日)上午,镇江句容北山水库开始春季刀鱼捕捞,第一网喜获丰收。上午七点多钟,北山水库捕捞队就出船下网,八点钟第一网刀鱼捕捞上岸。捕捞队长赵家元欣喜地告诉记者,今天捕捞的的刀鱼个头不小,第一网刀鱼就有四十多斤,可谓开门红大丰收。据句容北山水库管理所所长尚进介绍,北山水库是句容城市饮用水源地,近年来每年都从长江补水。从长江补水时,长江刀鱼鱼卵进入北山水库,北山水库刀鱼就是在这种野生环境中生长,品质与长江刀鱼无异。尚进北山水库刀鱼每条在一两到二两左右,价格在每斤1000元左右。北山水库刀鱼捕捞从三月下旬开始,到四月上中旬结束。捕捞期在半个月左右,总产量在八百至一千斤左右。刀鱼是江南一带食客难以忘怀的舌尖美味,适合清蒸。清明前,刀鱼骨刺细软,味道更加鲜美。尚进说,北山水库将把这一与长江同源的刀鱼品牌打响,填补长江禁捕空档期,满足市民餐桌需求。
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FROM 36.110.199.*
很久以前,在河豚和鲥鱼还没养殖成功,还是精贵之物的时候,哈哈,好像暴露年龄了……现在不精贵了,没有工厂请客吃这玩意了,反而好多年没吃了
【 在 lOlOlO 的大作中提到: 】
: 河豚皮要翻过来吃。鲥鱼鳞要吮。工厂请客才能吃到?感觉没这么精贵啊,河豚过阵子也到季节了。
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FROM 124.202.187.*
刺太多了。北方人不习惯
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FROM 61.148.36.*