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主题:有朋友了解腐竹吗?
楼主
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rainalx
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2020-04-01 20:59:36
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只看此ID
最近喜欢上了吃腐竹。淘宝买的,17块钱250克,还挺好吃。下单了5袋。
今天去超市,看到有卖腐竹,一问6块钱200克。
这差的有点太多了。
买了一袋回来,想尝尝味道差在哪里。
还没吃。
更新:
刚刚仔细看了一下,两袋腐竹的差别。
便宜一袋成分有淀粉,大豆,水。贵的不含淀粉,只是大豆,水。
便宜的泡发后显白,贵的发黄。
贵的比便宜的闻着豆味大。
粗大:便宜腐竹以身殉职了
今天中午想吃凉拌腐竹。
放开水中焯水,
可能时间有点长了。
便宜腐竹都碎了,成沫了。
贵的还有型。
浪费了。
剩下半袋便宜腐竹下次炒着吃吧。
最后:
感觉便宜腐竹也还好,只是添加淀粉,没有闻到异味。
不如贵腐竹口味纯。还有焯水需要警惕。
※ 修改:·rainalx 于 Apr 5 12:36:57 2020 修改本文·[FROM: 60.5.254.*]
※ 来源:·水木社区
http://m.newsmth.net
·[FROM: 60.222.223.*]
修改:rainalx FROM 60.5.254.*
FROM 60.222.223.*
1楼
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jjzhu
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2020-04-01 21:02:42
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只看此ID
基本不吃腐竹,会加吊白块,某中原大省产的更要注意
。
【 在 rainalx 的大作中提到: 】
: 最近喜欢上了吃腐竹。淘宝买的,17块钱250克,还挺好吃。下单了5袋。
: 今天去超市,看到有卖腐竹,一问6块钱200克。
: 这差的有点太多了。
: ...................
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FROM 123.122.53.*
2楼
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kidsfan
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2020-04-01 21:07:14
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只看此ID
我们那边有一阵
腐竹为了口味还是防止腐坏什么的原因
都加剧毒农药“敌敌畏”
后来被查处了
不过腐竹真是美味啊
【 在 rainalx 的大作中提到: 】
: 最近喜欢上了吃腐竹。淘宝买的,17块钱250克,还挺好吃。下单了5袋。
: 今天去超市,看到有卖腐竹,一问6块钱200克。
: 这差的有点太多了。
: ...................
--
FROM 111.30.231.*
3楼
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dreamero
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2020-04-01 21:29:28
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只看此ID
山姆的有个石屏腐竹挺好吃的
应该贵的有牌子的安全性会好些吧
【 在 rainalx 的大作中提到: 】
: 最近喜欢上了吃腐竹。淘宝买的,17块钱250克,还挺好吃。下单了5袋。
: 今天去超市,看到有卖腐竹,一问6块钱200克。
: 这差的有点太多了。
: ....................
- 来自「最水木 for iPhone 6s Plus」
--
FROM 1.203.64.*
4楼
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rainalx
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2020-04-01 22:35:08
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只看此ID
【 在 jjzhu 的大作中提到: 】
: 基本不吃腐竹,会加吊白块,某中原大省产的更要注意
: 。
是啊,今天买的6块的,确实是中原大省产的。
之前17那个,是东北产的
--
FROM 60.222.223.*
5楼
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rainalx
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2020-04-01 22:36:09
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只看此ID
【 在 kidsfan 的大作中提到: 】
: 我们那边有一阵
: 腐竹为了口味还是防止腐坏什么的原因
: 都加剧毒农药“敌敌畏”
: ...................
晕?_?。
最近孩子特别喜欢吃腐竹,腐竹木耳花生米藕黄瓜,一起凉拌很好吃呀
--
FROM 60.222.223.*
6楼
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hanx
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2020-04-01 22:36:17
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只看此ID
家里必备。
早餐、火锅、炒菜都可以
【 在 rainalx (德西) 的大作中提到: 】
: 最近喜欢上了吃腐竹。淘宝买的,17块钱250克,还挺好吃。下单了5袋。
: 今天去超市,看到有卖腐竹,一问6块钱200克。
: 这差的有点太多了。
: ...................
--
FROM 112.42.51.*
7楼
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rainalx
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2020-04-01 22:36:49
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只看此ID
【 在 dreamero 的大作中提到: 】
: 山姆的有个石屏腐竹挺好吃的
: 应该贵的有牌子的安全性会好些吧
:
: ...................
嗯,网购那个贵的,收到后确实没什么异味。
有一股豆味
--
修改:rainalx FROM 60.222.223.*
FROM 60.222.223.*
8楼
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rainalx
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2020-04-01 22:38:12
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只看此ID
【 在 hanx 的大作中提到: 】
: 家里必备。
: 早餐、火锅、炒菜都可以
早餐是凉拌吗?
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FROM 60.222.223.*
9楼
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hanx
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2020-04-01 22:39:10
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只看此ID
不是,我的腐竹是片状的,不是支竹,支竹是用来凉拌,片状的腐竹一沾水就软了,
早餐煮粉煮面的话,腐竹要先过油炸过,这样煮的腐竹就不会碎了。
我们家那边的早餐店有腐竹粉,就是整片的腐竹炸过,放在米粉汤里浸泡软了,然后捞起来切断和粉一起吃。我等下找个图给你看看。
【 在 rainalx (德西) 的大作中提到: 】
: 早餐是凉拌吗?
--
修改:hanx FROM 112.42.51.*
FROM 112.42.51.*
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