- 主题:粗粮果仁面包
哦 那还行 我就怕太甜的 买的豆沙包都觉得太甜了
【 在 catmini 的大作中提到: 】
: 是的，京日的还好，不算太甜，王致和的是齁甜
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FROM 223.72.47.*
小失误
【 在 ruzn0 的大作中提到: 】
: 你看,越来越堪忧了
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FROM 223.72.47.*
我是泡一晚上 用料理机打成糊 然后和面
没有打粉机
【 在 Fridayout 的大作中提到: 】
: 小米要先磨成面粉吗？用打粉机磨？
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FROM 223.72.47.*
小米泡几个小时，用料理机打成糊，加高筋面粉 酵母 盐 糖 黄油 和面，揉好后用保鲜膜密封放冰箱里低温醒发一晚上。
早上揉面，尽量多揉会儿，擀成长方形面饼，在一侧三分之二部分撒上果仁（核桃仁扁桃仁葡萄干蓝莓干蔓越莓干都行），从有果仁的一侧卷起来成一个扁圆柱形，放一个封闭的地方醒发20分钟以上。然后表面涮蛋液，撒芝麻。
烤箱180度预热几分钟，把面包胚放进去，烤20分钟，就可以了。
【 在 haodage 的大作中提到: 】
: 有没有制作方法？谢谢
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FROM 223.72.47.*
刚刚发了 供参考
【 在 beyondhills 的大作中提到: 】
: 求方子～
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FROM 223.72.47.*