- 主题:做成了鸡米花
香脆
一片鸡胸炸了这么多
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撒了一点辣椒粉
微辣
还撒了椒盐
【 在 katelina 的大作中提到: 】
: 香喷喷 辣吗
: 买的鸡米花有点辣 但是还挺好吃
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第一次烤蛋糕翻车了
蛋白没打发
没有膨胀起来
吃着像烤饼子
【 在 klbs 的大作中提到: 】
: 巧妇
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我裹的面包糠
这个不是关键
鸡蛋是关键技术
第一次做的时候,没裹鸡蛋
面包糠都散了,鸡肉裸奔……
肌肉腌好裹淀粉,再裹鸡蛋液
再裹面包糠
炸出来酥脆
【 在 Ruoying 的大作中提到: 】
: 你裹的啥
: 我看鸡米花菜谱要面包糠
: 我也没专门买这东西,就把一包薯片捏碎了裹上去烤,也不错
: ...................
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自己试着做吧
卖的淀粉裹太厚了
都不见肉
【 在 sanshi0822 的大作中提到: 】
: 哇,好久没吃鸡米花了,一看图片突然好想吃啊
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不敢多吃啊
高油高盐的垃圾食品
【 在 fatlee 的大作中提到: 】
: 看着就想吃。我好饿了
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打算入个专业的打蛋器
一定要学会做蛋糕
好玩的
【 在 klbs 的大作中提到: 】
: 我也做过一次,蛋白打了半天,最后是中间凹陷四周鼓起来那个样子,就像一个帽子,再也不敢尝试了。最近我打了几锅糍粑,还比较成功
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