- 主题:才吃上午饭 好累
目测,面和的有点软了
【 在 Fridayout 的大作中提到: 】
: 今天做了第二锅包子
: 韭菜猪肉的 味道还可以
: 只是卖相还不如第一次的包子好看
: ...................
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就是面太软了,容易发,但是表面不容易弄光滑
【 在 Fridayout 的大作中提到: 】
: 牛!
: 这都能看得出来…
: 不过还是挺宣腾的…
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其实,主要就是面太软了,发面要稍微硬点,要不一发更软,很难成型。别问我为什么知道,因为我习惯性和面软。。。。。。
【 在 vv 的大作中提到: 】
: 估计面太软了,榻榻的,再加上黑乎乎的,还有,可能馅太少了,或者可能还是面软,包子站不起来,就很丑。
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