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- 主题:成功的饺子 失败的包子
- 包子包好后需要二次发酵，大约20分钟吧，
再蒸就是白胖了
【 在 cynthia0319 的大作中提到: 】
: 包子是我永远的痛
: 老是发不起来
: 据说是因为馅太大皮太薄
: ....................
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FROM 117.136.66.* - 跟着下厨房学捏的好像，方便受热过程中出气吧
【 在 cynthia0319 的大作中提到: 】
: 但我也是二十分钟啊
: 醉了
: 另外你家包子中间的洞洞这么大
: ....................
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FROM 117.136.66.* - 没啥窍门吧，不出褶子可能面和得有点软，发了就看不出了
我也是刚学会，随便下厨房搜了个，照着捏的
【 在 jiexin8581 的大作中提到: 】
: 包包子捏褶子有什么窍门吗？我每次包的褶子都很少，甚至面再发一下就看不到褶子了
: 【 在 dplq 的大作中提到: 】
: : 包子包好后需要二次发酵，大约20分钟吧，
: ....................
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FROM 117.136.66.* - https://www.xiachufang.com/recipe/100491118/?group=share_title_a
下厨房跟着学的，第一次捏就会了
【 在 jiexin8581 的大作中提到: 】
: 我搜了好多视频，就是包不出你包的效果来
: 【 在 dplq 的大作中提到: 】
: : 没啥窍门吧，不出褶子可能面和得有点软，发了就看不出了
: ....................
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