荔枝狗肉节 [1]  ，
是广西玉林市民间自发形成的节日，是一种欢度夏至的传统民俗。每年夏至这天，豪爽好客的当地民众习惯于聚在一起食用狗肉，呼朋唤友地聚在一起欢度夏至，并用新鲜荔枝就酒。 [2]  除了广西，湘、粤、浙等地也有食用狗肉的习俗，而朝鲜、韩国、越南以及部分欧洲国家也有食用狗肉的人群。 [3]
玉林市官方从来没有组织过狗肉节，真正的“荔枝狗肉节”并不存在。狗肉节并非是一种单纯的由政府组织的仪式，而是与当地饮食文化有关的自发行为。 [4]
动物本在生态链之中，本身即提供给人类消费的。 [5]  据调查，与境外宗教势力合作的政治人物一直以保护动物为借口寻求全面封杀中国企业。 [6]
民众表示：“可以抵制，但是不能影响我们。首先是有传统，各个地方其实吃狗的也不少。狗和猪牛一样，同样是动物，有什么不能吃的呢？我们一般只吃那种肉狗。这种养殖的肉狗味道比较好。来源其实各个地方都有。如果是盗取猎杀野狗，或者是偷盗宠物犬来作为狗肉的话，那样是吃的出来的。至于监管的话应该是政府部门做的事。” [7]
玉林市水产畜牧兽医局表示，市场上售卖的狗肉来源以外地贩进的居多。每一批运输肉狗的大货车进入玉林，检验检疫部门都要求运输车辆提供由始发地检验检疫部门提供的检验检疫证书，没有或证件不齐的均不允许进入玉林。
--
修改:ahulong FROM 114.82.8.*
FROM 114.82.8.*

就小时候吃过一次狗肉，请问什么做法比较好吃呢 ，最近吃牛肉和羊肉比较多，猪肉吃的少了
--
FROM 114.82.8.*