- 主题:Re: 最不能理解的是往酸奶里加增稠剂，简直是反人类
清汤寡水不好看
勾芡，浓缩的才是精华，都是视觉效果
【 在 ezhao (壹兆) 的大作中提到: 】
: 你要说加什么防腐剂，少量的我们也可以捏着鼻子忍了，多少能有点用
: 加增稠剂是什么鬼，假装酸奶很好？
: 中国人的聪明才智啊
: ...................
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FROM 210.72.8.*
酸奶最大的问题是添加了大量的蔗糖，自己用鲜牛奶做一次，然后加糖调味你就知道这个量有多大。用代糖，对身体也有不利影响
【 在 ezhao 的大作中提到: 】
: 你要说加什么防腐剂，少量的我们也可以捏着鼻子忍了，多少能有点用
: 加增稠剂是什么鬼，假装酸奶很好？
: 中国人的聪明才智啊
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FROM 124.65.146.*
我自己用酸奶机做的酸奶，把乳清倒出去，酸奶特别稠，根本不用增稠，也不酸，都不用加糖
工业化的酸奶制造大概因为在里边加了很多糖什么的，或者因为成本问题给兑稀了，才需要增稠
【 在 ezhao 的大作中提到: 】
: 你要说加什么防腐剂，少量的我们也可以捏着鼻子忍了，多少能有点用
: 加增稠剂是什么鬼，假装酸奶很好？
: 中国人的聪明才智啊
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修改:bszb1205 FROM 113.227.63.*
FROM 113.227.63.*
当年三鹿也是一个思路，不求实际作用，但求面上好看
至于深层次原因，是否中国的消费市场培养不出诚信商家，就说不清楚了
【 在 ezhao 的大作中提到: 】
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: 你要说加什么防腐剂，少量的我们也可以捏着鼻子忍了，多少能有点用
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: 加增稠剂是什么鬼，假装酸奶很好？
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#发自zSMTH@YAL-AL00
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FROM 115.204.130.*
所以平时喝奶还是尽量喝鲜奶 是不是
我家一亲戚在满洲里，说他们那早上都是去菜市场直接打奶回来喝
婴儿也是直接喝那个奶
孩子长得很壮
真羡慕
【 在 bszb1205 的大作中提到: 】
: 我自己用酸奶机做的酸奶，把乳清倒出去，酸奶特别稠，根本不用增稠，也不酸，都不用加糖
: 工业化的酸奶制造大概因为在里边加了很多糖什么的，或者因为成本问题给兑稀了，才需要增稠
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修改:QuickLinks FROM 183.157.162.*
FROM 183.157.162.*
是，我一般喝附近产地的巴氏消毒鲜奶
不买酸奶，自己做也懒得折腾（虽然并不费劲），所以酸奶基本都不喝了
【 在 QuickLinks 的大作中提到: 】
: 所以平时喝奶还是尽量喝鲜奶 是不是
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FROM 113.227.63.*
【 在 QuickLinks 的大作中提到: 】
: 所以平时喝奶还是尽量喝鲜奶 是不是
: 我家一亲戚在满洲里，说他们那早上都是去菜市场直接打奶回来喝
: 婴儿也是直接喝那个奶
: ...................
百度一下，好像不能喝
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FROM 222.129.253.*
我都买当地奶
在北京买三元，在家乡买新希望
可是家里老人采购，还是会被蒙牛伊利吸引。我也懒得说。
【 在 yingzh 的大作中提到: 】
: 当年三鹿也是一个思路，不求实际作用，但求面上好看
: 至于深层次原因，是否中国的消费市场培养不出诚信商家，就说不清楚了
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FROM 223.104.3.*
国人都是这样的啊，互相坑。比如蔬菜水果，都是为了好看，打各种农药，喷各种激素，甚至上蜡。
真想不明白为什么这样，如果大家都不打这些要，长出来什么样就卖什么样不好吗
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FROM 111.200.40.*