北方的吃的真是一言难尽
【 在 Forrest1994 的大作中提到: 】
: 上世纪80年代初，能填饱肚子就不错了。河北农村每五天一个“集”，能在集市上买点吃的那简直就是奢侈。
: 那时候的几样吃食到现在都是最爱：
: 1. 熏肠:用猪肠做肠衣，里面灌上调制的肉馅，然后用木炭熏烤，美味。那时候好像只有过年才能吃到，直到现在每次回老家，第一样想吃的就是熏肠，并且一定要喝酒。
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