飙升到底是啥意思
【 在 fryingbird (永远微笑的小丑) 的大作中提到: 】
: 血糖飙升和吸收速度有关
: 面包、面食、米饭都不会导致血糖飙升
: 导致血糖飙升的是糖水和淀粉糊
: ...................
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FROM 115.199.96.*

现在网上就喜欢搞对立，必须二选一，这样才能引起对战，提高关注。

真信了，就中圈套了
【 在 wildsoul 的大作中提到: 】
: 只认为喝牛奶才是对的人，在日常生活中喜欢把观点绝对化和偏执化，还缺乏对人类进化  
: 的尊重。对于许多中国人来说，近万年的粥类饮食造就了体内没有牛奶蛋白酶，但却有大  
: 米的蛋白酶。  
:  
: 粥的升糖系数虽然高，但GL值很低，远远低于面包、水果和米饭。这是营养学的常识，粥  
: 的碳水负荷是极低的,喝粥永远不会造成代谢疾病，  
: 正常人的糖的高峰值是进食后的120-160分钟，然后逐步回落。人体血糖的高低，与  
: 升糖系数无关。一个人的血糖只与一餐之后，2小时之内被人体吸收的糖量的总数有关，  
: 因为被转运至细胞的糖元的速度，对于这个人来说，取决于他的胰岛素产生量和敏感性，  
: 转运量是个常值.一碗粥的含糖里只有米饭的三分之一，升糖系数其实比米饭少了不少（  
: 70 PK 83.2），GL只是米饭的三分之一不到。  
:  
: 对于许多中国人来说，经常喝牛奶会导致肠部炎症，增加肠道通透性，甚至引发肠漏。也  
: 有一些中国人对牛奶比较适应，那么喝牛奶也是不错的选择。  
:  
: 中国人，尤其是中国老人，当前最应该做的事情不去喝牛奶。而是少吃面食和米饭，至少  
: 要减少三分之一，甚至是一半的量。  
:  
: 就100ML来说，粥与牛奶的营养价值都不算高，远远低于鸡蛋和肉类和鱼。想要吸收营养  
: ，想要小朋友有丰富的营养，从投入产出比来看，最适宜的是多吃鸡蛋，尤其是蛋黄，其  
: 次是鸭鸡猪肉，最后是牛肉。目前牛肉与猪肉的价差和蛋白质差，3g蛋白质相差了20-30  
: 元，所以吃牛肉是非常不划算的。1g蛋白质的价格，鸡蛋才2毛不到，但牛奶去到了3毛多  
: ，冷冻牛肉要1块多，国产牛肉要近2元  
:  
: 综上，如果老人喜欢喝粥那就让她继续喝粥。她如果喝牛奶，身体很适应，那喝些牛奶也  
: 是对的。有一些人，喜欢控制别人，改造老人，让周围人听自己的，让老人喝牛奶有一种  
: 让他全能感，神的感觉。这种其实是一种精神障碍来着。  
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发自「今日水木 on HMA-AL00」
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FROM 183.210.40.*

不能先喝粥啊，肯定得先吃干的，最后喝粥，如果为了多吃的话
【 在 nuvolediluce 的大作中提到: 】
: 糖尿病的病人的确不适合喝粥
: 正常人喝不喝都行
: 我也不喜欢小孩喝粥，一碗粥下去，别的吃不了多少了，不抗饿
: ...................
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FROM 120.229.57.*

凡事都有个度，现没有人靠只吃白粥度日，都是佐餐，纯白粥和菜都吃进肚里胃是分不清你喝的是纯米还是菜粥的！
健身圈现在走火入魔了，整天戒碳水高蛋白，还升酮，酮症也是病！看了一下他们蛋白质普遍超标很多，今天微博热搜还有个人吃蛋白粉吃出了肾病。
香港广东人都爱喝粥，明火白粥是最经典的，熬烂了超高GI那种，可是香港人目前全球寿命最高。江苏百岁老人4000多例调查基本都爱喝粥，特别强调爱喝粥油，也是白米熬的稀烂才能出油超高GI那种。
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FROM 111.201.241.*

牛奶增加肠道通透性，甚至肠瘘，这个说法靠谱吗？有考证吗？
我爱喝粥也爱喝牛奶
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FROM 111.201.241.*