- 主题:焖面加蒜
焖面和蒸面不太算一种做法啊。。。
【 在 stars000 的大作中提到: 】
: 我中午用大骨汤做了蒸面条，蒸面条很好吃
: 还吃了我买的苍山大蒜，是我看吃播网红吃的，蒜是好蒜，可是太辣了
: 我之前吃的蒜就着面条辣味刚合适，这个不行，够辣，害我就吃了一点
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嘿嘿，纯蒸面不太像焖面一样入味撒。。。
【 在 stars000 的大作中提到: 】
: 嗯，我应该把题目改了，哈哈
: 我知道做法也不太一样，不过，有些地方把这两种叫法称呼统一东西，我做的准确来说就是蒸面条
: 发自「今日水木 on OCE-AN10」
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那这就是焖面做法啊。。。
【 在 stars000 的大作中提到: 】
: 不是，蒸面条非常入味，除非你炒的菜里汤太少
: 发自「今日水木 on OCE-AN10」
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呃，面条潮湿的话，不容易结块吗？
【 在 stars000 的大作中提到: 】
: 不是，炒菜的汤是放入蒸熟的面条上一起再蒸一次
: 你说的焖面应该是面放在做好的菜汤上面，不一样
: 发自「今日水木 on OCE-AN10」
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