- 主题:Re: 现在的肉夹馍是不是都太油太酥了
自从知道手抓饼，蛋挞半成品之类的用的起酥油，就不再买了
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FROM 115.236.119.*
去西安都是白馍啊
【 在 PKKA 的大作中提到: 】
: 全都搞得很酥
:
: 还是十多年前那种普通的白吉馍好吃
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FROM 42.90.20.*
你说的是潼关肉夹馍
【 在 PKKA (钢铁洪流) 的大作中提到: 】
: 全都搞得很酥
: 还是十多年前那种普通的白吉馍好吃
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FROM 27.213.88.*
如果是自己花钱买，这个算顺奸吧。
【 在 xzdabc (行走的abc) 的大作中提到: 】
: 去商场里尝尝某连锁的油泼面，吃完有一种胃被强奸的感觉。
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FROM 77.21.147.*
都是市场选择的结果。事实证明就是低价低质的有市场。你们要是出十倍价格，哪怕凑
出原来三十分之一的用户，立马就能养起来白吉馍的生产者。可惜没有。
【 在 djl1990815 (夏日葛天冬日娜) 的大作中提到: 】
: 老潼关把肉夹馍口碑都做烂了，又腻又腥，现在在西安都不好找白吉馍的。
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FROM 77.21.147.*
有呀，这种酥脆的是潼关肉夹馍
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FROM 116.227.22.*
垃圾老潼关就是成本低，省了专门揉面烙饼的两个人，店里同时卖白吉馍和老潼关绝大多数都会选白吉馍。
- 来自 水木社区APP v3.5.3
【 在 wclq 的大作中提到: 】
: 都是市场选择的结果。事实证明就是低价低质的有市场。你们要是出十倍价格，哪怕凑
: 出原来三十分之一的用户，立马就能养起来白吉馍的生产者。可惜没有。
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FROM 115.171.61.*
我自己会做白吉馍。
自己在家给孩子做肉夹馍。
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【 在 PKKA 的大作中提到: 】
全都搞得很酥
还是十多年前那种普通的白吉馍好吃
- 来自 水木社区APP v3.5.3
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FROM 117.173.220.*
北京有 叫东关吉祥的店 卖的肉夹馍是白吉馍夹腊汁肉 可以选肥瘦/纯瘦
经一西安大叔鉴定 包括这家的秦镇米皮 都还是比较正宗的
【 在 PKKA 的大作中提到: 】
: 是吧
: 问题是全世界都不卖那种白吉馍型的肉夹馍了
:
: ...................
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修改:azurelight FROM 116.7.45.*
FROM 116.7.45.*