- 主题:现代人好惨,吃不到现做的热饭热菜
自己做肯定热饭热菜,但自己做麻烦,做一顿:一个素菜+一个肉菜+加一个炖汤(排骨或者鸡汤或者鸭汤)至少要2个半小时
【 在 skyfromheart 的大作中提到: 】
: 吉野家,麦当劳,肯德基这样的快餐不用说了,基本都是半成品,汤和粥是冲泡的,饭是料理包。
: 很多连锁饭店,特别是商场里的饭店,有很多不让用明火,所以很多菜都是半成品,简单加热就上桌了。
: 新鲜现炒的菜越来越少见了。。
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炖汤的时间长
【 在 miller 的大作中提到: 】
: 我做一顿2-3人的饭菜也就是电饭煲煮饭的时间。煮饭的同时炒个肉,炒个蔬菜。
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: 【 在 rebeccazzbit 的大作中提到: 】
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炖汤的时间长,我用的电炖锅
【 在 seahawk 的大作中提到: 】
: 每天给娃做饭,做了两个月了,越练越快,现在半小时能搞定两三个菜加一个汤。地三鲜这样的会多花点时间,因为炸茄子就得半小时了。
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: 【 在 rebeccazzbit 的大作中提到: 】
: ....................
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我家肉菜是以炖或者卤为主,青菜炒一下
【 在 marion 的大作中提到: 】
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: 自己做也不喜欢炒菜,油烟致癌,爆炒杀菌不彻底
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是的,汤要炖的时间长才好喝
【 在 cryingleaf 的大作中提到: 】
: 汤久一点,其他的主要是配菜和后期打扫花时间
: 【 在 rebeccazzbit 的大作中提到: 】
: : 自己做肯定热饭热菜,但自己做麻烦,做一顿:一个素菜+一个肉菜+加一个炖汤(排骨或者鸡汤或者鸭汤)至少要2个半小时
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炖汤不是为了营养就是为了喝那个味道,现在是营养过剩的时代
【 在 dpblue 的大作中提到: 】
: 买牛排或三文鱼,煎一下十分钟,再买上一袋沙拉,非常健康而且快速
: 炖汤建议别喝了,就是水+脂肪颗粒+嘌呤,几乎没什么营养价值
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没错,你最能干,别忘了去五星级饭店应聘主厨试试
【 在 huhho 的大作中提到: 】
: 手艺不行
: 做4菜一汤顶天了2个半小时
: 含去菜市场买菜
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我又不打算做主厨,家里人少两菜一汤就够了。节假日跟父母、亲戚聚会都去外面下馆子,自己做还不够麻烦的
【 在 huhho 的大作中提到: 】
: 手艺凑和
: 但南方都炒菜
: 每顿差不多都几个菜
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就是用电炖汤锅啊,为什么不能算在做饭的时间里面?
你真逗,怎么计算做饭时间国家又没有统一的标准,谁愿意怎么算就怎么算
【 在 ccwan 的大作中提到: 】
: 请问您炖汤是搬个小板凳坐在锅旁边看着炖么
: 这年头用来炖汤的家用电器一巴掌数不完,
: 还能把炖汤的时间算在做饭里头
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风马牛不相及,不知所云
【 在 ccwan 的大作中提到: 】
: 你要这么说,
: 凤姐自称美女那就是美女,
: 只不过旁边的人看着图个乐罢了
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