- 主题:现代人好惨，吃不到现做的热饭热菜
是啊，传统烹饪方式不适合规模大的饭店，尤其是连锁饭店，他们都是追求翻台率的
【 在 rocfirst 的大作中提到: 】
: 上菜慢了也不行，现做需要一个小时以上
: 【 在 skyfromheart 的大作中提到: 】
: : 吉野家，麦当劳，肯德基这样的快餐不用说了，基本都是半成品，汤和粥是冲泡的，饭是料理包。
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田老师，和合谷，吉野家，还有个什么酸菜鱼都属于料理包。
麦当劳肯德基的粥和豆浆是冲泡的，油条是复原油条，汉堡算是现做的
【 在 inception10 的大作中提到: 】
: 麦当劳肯德基的汉堡其实都是现做的。肉饼都是现炸的，从生食加工成熟食，吉野家算是料理包。
: 【 在 skyfromheart 的大作中提到: 】
: : 吉野家，麦当劳，肯德基这样的快餐不用说了，基本都是半成品，汤和粥是冲泡的，饭是料理包。
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关键大饭店也是这么做的，某东坡，挺爱吃它家包子，后来发现包子是流水线生产的速冻包子，疫情期间还对外卖过速冻包子，缓解之后又不卖了。
【 在 wyfzjy 的大作中提到: 】
: 只要不加有害材料，在外面吃顿简餐快餐，快速填饱肚子，蛮好。安全问题有关部门应该多多关注，这个没问题的话，是很不错值得鼓励的模式啊。
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: 【 在 skyfromheart 的大作中提到: 】
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你没看过加工过程吧。。田老师，吉野家，和合谷都是料理包，肯德基麦当劳的粥都是冲泡的，豆浆是冲的。
【 在 Optimal 的大作中提到: 】
: 胡说八道
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: 【 在 skyfromheart (skyheart) 的大作中提到: 】
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现做的规模都不大，一旦做成连锁，就要搞中央厨房了，这样可以口味稳定，上菜速度快
【 在 vviillaa 的大作中提到: 】
: 现做的饭馆多的很
: 【 在 skyfromheart 的大作中提到: 】
: : 吉野家，麦当劳，肯德基这样的快餐不用说了，基本都是半成品，汤和粥是冲泡的，饭是料理包。
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得狂犬病了？
【 在 ehoo 的大作中提到: 】
: 你可以不去
: 谁让你贱还去吃
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现做的农家饭就很香
【 在 DBRZGZ 的大作中提到: 】
: 你吃过啥口感佳的食物？
: 【 在 skyfromheart 的大作中提到: 】
: : 口感不佳，只能充饥
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吉野家蛋花汤八块，现场用开水给你冲，京东卖2块钱，哈哈
【 在 davyfl 的大作中提到: 】
: 以前总觉得唐宫茶点是现在做的。 后来发现京东上有类似的冷冻食品。 而且想到每位8元的茶也是纸袋包装的。 瞬间就觉得智商税了。
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明火现做的叫热菜饭
【 在 Ericashaniao 的大作中提到: 】
: 你需要认识热菜板。
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说的是去饭店吃饭，家里当然是现做了
【 在 westknightqi 的大作中提到: 】
: 家里不做饭？
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