- 主题:江浙一带是全国葱姜蒜用得最少的地方了吧
肉菜放点葱姜和黄酒，蒜很少用。虽然种蒜，基本就是吃嫩蒜叶和蒜薹，大蒜头卖了或很少量用来做腌蒜。主要不喜欢大蒜的臭味
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FROM 120.245.120.*
楼主缺乏起码的生活尝试，江浙沪葱姜用的很多，蒜也吃，就是少点。
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FROM 223.71.241.*
做鱼虾肉的时候葱姜蒜都要放
其他放不放都可以吧
最重要食材新鲜
【 在 CQJN 的大作中提到: 】
: 不用葱姜蒜，那用什么做调料呢
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修改:inorbit FROM 123.123.42.*
FROM 123.123.42.*
家常菜很少大把大把地放葱姜蒜
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FROM 123.123.42.*
老抽
【 在 CQJN 的大作中提到: 】
: 赤酱是什么酱？
:
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: ....................
- 来自「最水木 for iPhone13,2」
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FROM 220.196.194.*
坐标江苏苏南，葱姜蒜是做饭必备，反而很多烧肉、烧鱼类似四川湖南那边的调料基本不用，调味就是用盐、酱油、糖这几样基本的
【 在 CQJN 的大作中提到: 】
: 不用葱姜蒜，那用什么做调料呢
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FROM 124.202.211.*
是这样的，而且四川不吃辣椒，无锡人绝对不放糖，山东人不吃大葱，北京人不吃白菜，青岛人不吃萝卜，山西人不吃面食，内蒙不吃羊肉，大连不吃海鲜。
【 在 CQJN 的大作中提到: 】
: 不用葱姜蒜，那用什么做调料呢
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FROM 171.221.254.*
哈哈哈哈哈哈哈
【 在 iydong 的大作中提到: 】
: 楼主这么无知还有勇气发这种贴子是因为心大吧？
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FROM 27.154.111.*
南方蒜是用蒜苗多
【 在 CQJN 的大作中提到: 】
: 不用葱姜蒜，那用什么做调料呢
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FROM 222.131.242.*
谁说的，用的一点儿也不少。而且素青菜还搁花椒，毫无必要啊。
【 在 CQJN 的大作中提到: 】
: 不用葱姜蒜，那用什么做调料呢
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FROM 219.237.202.*