- 主题:为啥一直不对餐饮浪费罚款？
有 反食品浪费法
可以罚款了
【 在 piss 的大作中提到: 】
: 天朝浪费很严重
: 甚至形成了一种铺张浪费之风
: 但为何却一直不对餐饮浪费罚款呢
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作料和菜分得清吧
有些东西不是要吃的
比如吃宫保鸡丁，我还没见过有人吃葱呢
【 在 balrog 的大作中提到: 】
: 那中国菜的烹饪方法根本上就的大改了，你就问问你自己和身边的朋友，辣子鸡的辣子都吃光了吗，水煮鱼的汤油配料都吃光了吗
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分摊在菜里就是了啊，即使收服务费，也是按消费收啊，一般是15%
【 在 Esurfing 的大作中提到: 】
: 天朝餐饮的不合理收费制度决定了商家必须卖出更多的菜品，凭什么罚款啊
: 要是进餐馆就收服务费，按桌子加时长收取台费，那商家少卖几个菜也无所谓
: 以前还特意取消过包间费，纯属扯淡，服务员收拾包间不要钱吗
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我说了啊
是按消费比例收的
一般五星酒店是15%的服务费
【 在 Esurfing 的大作中提到: 】
: 我所谓的服务费不是指小费，而是餐馆为顾客提供服务的费用
: 小费属于乱收费
: - 来自「最水木 for iPhone Xr」
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其实也是合理的啊
就像你说的收拾桌子，你消费多，菜多，需要的服务就多啊
人家吃的少，收拾起来就简单
【 在 Esurfing 的大作中提到: 】
: 按消费比例收就是乱收费啊
: 餐馆营业成本是由固定成本和可变成本共同组成的，固定成本占大头，食材成本只占小头
: 按消费比例收取服务费，等于是把对低消费顾客服务的成本转嫁到了高消费顾客的身上，是极其不合理的
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