- 主题:午饭最理想的搭配是油泼扯面和肉夹馍
建议面食尽量少吃，科学研究表明，面食进食太多的中国西北和东北地区，老年痴呆高发。
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总之要适量，不能太多
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【 在 CCERCCUS 的大作中提到: 】
: 除此外还会成黄脸婆，黄脸公。面食本质是碳水，过多摄入会糖基化，加速胶原蛋白流失变性。
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看《谷物大脑》
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【 在 pinkapple 的大作中提到: 】
: 为啥吃面食老年痴呆?
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我不专业，就是看看，还有看了些医学专业人士介绍老年痴呆的视频，看到有这个说法。因为有一阵我老父亲说话糊涂，我比较担心，所以多关注了一下这方面
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【 在 pinkapple 的大作中提到: 】
: 大米没有麸质
: 面食区老年痴呆是不是比非面食区明显多呢？
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