2022年1月27日,居家隔离第十三天。
早餐吃的是炸春卷配雪梨银耳汤。某人把火调小,耐心地慢慢翻动,把春卷两面都炸成金黄色。入口外皮酥脆,素馅嫩滑,我一口气吃了四个,导致中午都吃不下饭了......
临近隔离期满,整理家里的储备食材,发现蔬菜水果都不用重新购买,完全可以支撑到解封了。日光澄净,站在窗前看外面疏落的枝丫,对于这段宛如孤岛隐居的奇妙旅程,还未结束就开始想念了。
晚餐主菜是昨天没用上的羊肉。某人为了去除膻味,翻出了冰箱深处的山楂、陈皮,还找到一瓶残余的二锅头。羊肉焯水后,放入料酒、花椒、葱姜、山楂、陈皮,加二锅头放入高压锅,大火上气后小火熬煮半个小时。出锅后把陈皮和山楂捞出,加盐调味,撒点葱花就可以上桌了。在冬日里,喝一碗“酥而不烂、浓而不膻”的羊肉汤,绝对是难得的享受。
某人又开了一瓶冰酒,两个人畅谈新年计划,纵情享受“大碗喝酒、大块吃肉”的快乐时光。饭后没出去散步,因为我充当了闺女的“即时英语问答客服”:P。她每次都先打电话给我:“妈妈,你有时间吗?我需要你帮我看一道题”我自然说没问题!她就把英文文章拍下来微信发给我,我看过后再跟她讨论,最后两个人互发Ok的表情包告一段落。现在中学学习已经很超前了,不少问题都是比较细微的语感差异,不可小觑新生代的能量啊。
P.S.附小剧场一幕。
我:每天都写随笔还有点压力呢
他:你这不就是流水账嘛~最近看了徐公子胜治的采访,你知道他每天要写多少吗?
我:不知道......
他:他每天工作六小时,写6000字!
我:不跟网络大神比......保质保量稳定输出,是对心理生理上的严酷考验,幸好我们的隔离期只有两周,耶~
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修改:Zagreus FROM 123.119.27.*
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