- 主题:本中已经备好第一道菜
纯肉丸子啊？？？
炸出来很容易发干导致口感偏硬吧
一般说来，还是配着白萝卜或者豆腐做丸子，炸出来口感会松软点。。。
【 在 klong 的大作中提到: 】
: 你们呢？
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好像是沾了生芝麻的丸子
【 在 qtyt1227 的大作中提到: 】
: 左边那个裹了芝麻的是什么？肉丸子？还是小甜品？
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看图片里好像都是肉。。
【 在 sugarfish 的大作中提到: 】
: 一般要放豆腐吧，要不然口感不好
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哦哦，那不会太硬吗
【 在 niuba 的大作中提到: 】
: 你是北方人吗？
: 湘鄂赣这边就是纯瘦肉掺点鱼肉，鸡蛋什么的。
: 发自「今日水木 on Redmi Note 7」
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啊？搁了鸡蛋能帮助团形吧？
【 在 chzhang7901 的大作中提到: 】
: 容易碎啊
: :
: - 来自「最水木 for iPhone13,2」
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只有淀粉？炸出来干不干？
【 在 chzhang7901 的大作中提到: 】
: 我放淀粉
: 鸡蛋没试过
: :
: ...................
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煮丸子啊？
【 在 chzhang7901 的大作中提到: 】
: 没试过炸的…
: 无法评价
: :
: ...................
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哦，北方多是油炸，提前备好，方便糖醋或者火锅或者丸子汤
【 在 chzhang7901 的大作中提到: 】
: 对呀
: 丸子汤，俗称汆丸子
:
: ...................
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