- 主题:贵妇们，米饭蒸好后难道不打散吗
米饭蒸好后得散汽，也就是把里边的水分放一放，也就是打散。
不然米饭黏，口感差很多
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※ 修改:·chzhang7901 于 Jan 31 13:53:49 2022 修改本文·[FROM: 120.244.234.*]
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水少了，米一粒粒的，太硬
【 在 SwIy 的大作中提到: 】
: 少放水
: 【 在 chzhang7901 的大作中提到: 】
: : 米饭蒸好后得散汽，也就是把里边的水分放一放，也就是打散。
: ....................
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都差不多，结果一样
【 在 dbdbdb 的大作中提到: 】
: 换点好米吧
:
: 最讨厌扒拉的乱七八糟
: ....................
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可以多放水，但是一定打散放气
【 在 FMR 的大作中提到: 】
: 黏的好吃
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为啥不多尝试一下呢
【 在 dbdbdb 的大作中提到: 】
: 你这么说就这么认为吧
: 【 在 chzhang7901 的大作中提到: 】
: : 都差不多，结果一样
: ....................
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nono
我就是想起来前两天这个事情，为什么连蒸米饭都会吵架
以前在农村用大锅蒸米饭，就是堆个圆锥形金字塔，上面插几个空排气。
蒸熟后打散放气，这样蒸出的饭才筋道。
【 在 chooselife 的大作中提到: 】
: 这帖子前几天不是发过了吗。。。
:
: 咋总有人问的话都一模一样
: ....................
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电饭锅怎么样的米都能蒸熟，不会夹生
【 在 SwIy 的大作中提到: 】
: 你家只会蒸黏糊糊的和夹生的吗
: 【 在 chzhang7901 的大作中提到: 】
: : 水少了，米一粒粒的，太硬
: ....................
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how this possible？
【 在 iruka 的大作中提到: 】
: 最新的电饭锅已经考虑到这个问题，不需要打散了
:
:
: ....................
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这sensor够聪明的啊
【 在 iruka 的大作中提到: 】
: censor会考虑到这个湿度的问题
:
: 【 在 chzhang7901 的大作中提到: 】
: ....................
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打散试试，保你意想不到
【 在 javagirl 的大作中提到: 】
: 不打 没这个习惯
:
: 【 在 chzhang7901 (唯有不断前行) 的大作中提到: 】
: ....................
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