- 主题:河北农村做饭是不是普遍不行，过年也没啥吃的。
我看华药食堂做的各类送礼的食品礼盒味道都挺好的啊，各种卤肉年糕面点什么的
【 在 wuyonghai11 (肉番薯) 的大作中提到: 】
: 我一个发小在石家庄上的大学，跟我说胡氏大盘鸡怎么怎么好吃，终于他毕业十五年后，我第一次到了石家庄，专门去吃了胡氏大盘鸡，我在微信里把他骂了个半死，另一个发小有几年保定石家庄两地跑，他说起石家庄饭，就是说石家庄大点饭店好吃点的，都是保定人过去开的………
: 【 在 Lyshelle 的大作中提到: 】
: : 大约二十年前我就在我庄吃到过，至于啥时候出现的不确定，毕竟那时候我就是个没见过世面爹妈也舍不得出钱出去吃的丫头片子，第一次吃到简直惊为天人，世上居然还有这么好吃的食物
: : 大约在十年前确认了石家庄安徽板面和安徽省的板面完全是两个物种
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我说的礼盒也是拿回家加热的，并不是凉菜。我觉得啊，哪都有好吃的，关键看有没有钱，按地域没法分。
【 在 wuyonghai11 (肉番薯) 的大作中提到: 】
: 人家吐槽的就是凉菜多
: 【 在 balrog 的大作中提到: 】
: : 我看华药食堂做的各类送礼的食品礼盒味道都挺好的啊，各种卤肉年糕面点什么的
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吃多了就那么回事吧，吃着顺嘴就行了。现在饭局这么多应酬这么多，进饭店闻到饭店里的味就饱了，啥精致不精致的。淮扬菜唯一的好处就是可以连着多吃几顿饭局，不至于像川菜鲁菜一样中午晚上连着两顿饭局就歇菜。醋熘白菜西红柿鸡蛋吃着就很舒服了。
【 在 wuyonghai11 (肉番薯) 的大作中提到: 】
: 卤肉年糕面点，蒸碗，四喜丸子之类的，这都不算精致做的菜～
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我觉得你这个帖子的问题在于，你把自己吃饭和饭局混为一谈，才会对食品的精致不精致和口味搅和在一起谈。
【 在 kevinjoseph (noname) 的大作中提到: 】
: 品相太一般
: 【 在 laoxu312 的大作中提到: 】
: : 就喜欢吃白菜粉条猪肉豆腐啥的一起炖，大锅炖出来的特别香，两大碗毫无压力
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汗……我就挺喜欢吃这种乱炖……不过可能因为我平时吃饭不喜欢吃油吃肉，弄点白菜粉条豆腐蘑菇素丸子，炖一一下挺好吃的
【 在 wuyonghai11 (肉番薯) 的大作中提到: 】
: 你说的是北京北边么，我爷爷找个伺候他的保姆，张家口农村的，做饭不舍得放油，我后来就没在我爷爷家吃饭了。你做饭好吃主要是你舍得花钱，河北人抠门而已。河北农村人更抠门，你说这种算熬菜，就是困难惯了不舍得放油地方的做法……
: 【 在 xiaohua1 的大作中提到: 】
: : 不只是石家庄，北京附近的也是，我公公婆婆每次来北京吃我做的饭都说太好吃了，恨不得扫盘子，他们真不会做吃的，每个菜放点油扔锅里，然后倒半锅水进去煮
: : 【 在 kevinjoseph 的大作中提到: 】
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石家庄我记得最多的就是百货大楼附近的蛋糕店，还有每天早上送鲜牛奶的大桶，后来就是华北制药里头的气派劲。其他貌似真没啥特点
【 在 wuyonghai11 (肉番薯) 的大作中提到: 】
: 邯郸更有历史，也不行……得近几百年的中心差不多，就河北这地方本来也没什么重要城市，也就保定勉强
: 【 在 movieking 的大作中提到: 】
: : 石家庄这个城市没历史 不代表周边都没有 了解下正定
: : 确实不讲究吃 但文化也不单是吃文化
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