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主题:有没有面条机推荐?
5楼
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far
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2022-03-05 20:16:42
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要求太高了,面条最重要的是汤或卤子,面条本身要求可以不那么高,如果能直接买现成的,最好买现成的
【 在 tsa300 (Tele-Superachromat T*) 的大作中提到: 】
: 厨师机可以做面条。
: 放水和面粉就出面条一般都是挤的,口感没法和厨师机那种多次压出来的比,挤出来的不筋斗。
--
FROM 223.66.33.*
7楼
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far
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2022-03-05 20:21:02
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一般说来,配汤、配卤做的不好的地方,对面条本身的制作有几乎病态的痴迷。
【 在 tsa300 (Tele-Superachromat T*) 的大作中提到: 】
: 挤出来的其实是饸饹
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FROM 223.66.33.*
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