还有人敢吃外面的酸菜（酸菜鱼，酸菜面，。。。）不？

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主题:还有人敢吃外面的酸菜（酸菜鱼，酸菜面，。。。）不？
1楼|plumplum|2022-03-16 23:19:47|展开
还是自己腌的放心，买来洗干净自己做熟也好。20年前曾经去过一个酸菜厂参观，那种大白菜做的，塑料袋装的东北酸菜，特别卫生，乳酸菌发酵7天出厂，不知道这样的良心厂家还在不在了
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23楼|plumplum|2022-03-18 07:55:45|展开
一个那样小小的酸菜厂，每年提前收购大白菜，超级大的库房冷冰冰的，超级大的发酵车间热气腾腾，在东北农村，都是人工操作，经营起来挺不容易，成本太高了，估计现在没了吧
【在 xiaofff 的大作中提到: 】
: 现在如果还有这种厂家，一定是不怎么赚钱的，
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