水木社区手机版
首页
|版面-家庭生活(FamilyLife)|
新版wap站已上线
返回
1/1
|
转到
主题:给吹东北酸菜安全的看看
61楼
|
moonshm
|
2022-03-17 17:00:33
|
展开
确实如此,都是大白菜清洗干净放大缸里,再用洗干净的石头白菜上面压住,上面再盖一层塑料布,很干净的
【 在 iTuzi 的大作中提到: 】
: 因为东北包括了辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古东部地区,你看了一个辽宁的新闻就炮轰了几个省,除了东北黑之外的人都会觉得你很可笑。
: 实际上东北孩子从小到大都吃酸菜,东北几乎家家腌酸菜,家家都有酸菜缸,你说的这个都是个别地区商用的,不能代表整个东北地区,更不能代表东北家家户户,但是你却拿出来说,不可笑吗?
--
FROM 120.245.112.87
66楼
|
moonshm
|
2022-03-17 17:32:58
|
展开
小时候在姥姥家吃的酸菜做法都是酸菜汆白肉和酸菜炖血肠(也叫杀猪菜),都挺好吃的。因为我喜欢吃渝是乎里面的酸菜鱼,所以这几年自己研发的做法是用超市里买的巴沙鱼片,没有一点刺,分剪成块,焯水后和东北的白菜酸菜丝一起炖,在加点红色剁椒,多放点水,炝锅时多放点花椒粒,做出来也是麻麻辣辣的酸菜鱼味道不错呢!
【 在 iTuzi 的大作中提到: 】
: 比我强,我不怎么吃外面的酸菜,也几乎不吃酸菜鱼。
: :
--
FROM 120.245.112.87
1/1
|
转到
选择讨论区
首页
|
分区
|
热推
BYR-Team
©
2010.
KBS Dev-Team
©
2011
登录完整版