- 主题:今天晚上有:基围虾烧春笋+甜椒香椿鸡蛋,都是春天的味道~
【 在 renwoxing520 的大作中提到: 】
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你这个肯定是冬笋,春笋细长,没有这么宽
我中午吃了冬笋烧蹄膀,晚上吃了春笋炒火腿
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【 在 renwoxing520 的大作中提到: 】
: 哈哈哈,春天吃的笋都叫春笋
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最近吃的笋都很嫩,春天真是个好季节啊,我今天忍不住多买了很多
奶油草莓,很大,12.8一斤,装了2斤多, 蓝莓60+一斤云南的大蓝莓,买了半斤,有点酸
桑葚也很甜,买了一大盒,小柿子甜装了两斤
一个中等冬笋 两根春笋,一把韭菜明早作盒子,青菜豆皮涮了火锅,一个蹄膀切了骨头作了火锅底,一部分红烧冬笋,还有一部分明晚大饼卷肘子吃
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【 在 renwoxing520 的大作中提到: 】
: 我家这边的杭帮菜里,一个清炖春笋,要一百多,量很少,三下两下就吃完了,还蛮贵的
: 羡慕你们南方人可以自己挖春笋~
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我在北京,菜市场买的,冬笋9块一斤,剥出来一半不到的肉
笋需要油比较厚,特别适合荤油,
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【 在 renwoxing520 的大作中提到: 】
: 哦,我家吃的笋也是超市买的
: 还有那种特别细长像钢笔似的特别绿的笋,搞不懂
: 笋最适合猪油了我感觉
: ...................
是的,绿色长长的是春笋,因为纤维比较粗,所以没有荤油的话比较磨胃肠,不能吃多了,所以我买的少,看着挺大个,剥去笋衣就没多少了
吃两顿就停一停,养养胃
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【 在 renwoxing520 的大作中提到: 】
: 还有茭白,都是感觉外面剥去好多啊
: 然后剩下很少的心的部分才能吃
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嗯,是的,茭白我不太喜欢,嫩藕尖和马蹄适合我点点,马蹄狮子头很好吃
春天里的菜 韭菜 香椿 冬笋 春笋等吃起来,马上到了四月就没了,抓紧春天的尾巴
我最喜欢看孩子吃的非常满意的样子,现在经常菜不够吃
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