- 主题:都来说说你们当地最好吃的东西吧
煎饼果子 卷圈儿 嘎巴菜
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【 在 sani 的大作中提到: 】
给我种种草,对外地的好吃的很有兴趣啊
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上回在东三环SOHO兜兜，看见一个小亭子，里头写着夹肠夹生菜的煎饼果子。。。咱也不说价儿，这真是糟蹋天津风味儿啊。。。煎饼果子是天津的玩意儿，到了北京被胡篡改。。。夹肠夹生菜夹香菜夹榨菜。。。啥都往里搁。。。有点儿胡来了
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【 在 sani 的大作中提到: 】
天津卫？,我们当地煎饼果子就很有一套了，非常好吃
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这种啥都瞎胡放的煎饼果子也叫“斜教”版的煎饼果子。。。
正宗的就是纯绿豆面（不掺任何面粉），果子或者馃箅儿，调料有：甜面酱、 辣椒护、酱豆腐、葱花、黑芝麻
最多点点儿香油
甚至老早几十年前吃的正宗天津煎饼果子不搁鸡蛋，就吃绿豆面的香味儿
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【 在 sani 的大作中提到: 】
给我种种草,对外地的好吃的很有兴趣啊
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杨村糕干
台头儿西瓜
沙窝萝卜（北京也叫“卫青儿”或者水果萝卜），个人认为比“心儿里美”好吃太多了
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【 在 sani 的大作中提到: 】
给我种种草,对外地的好吃的很有兴趣啊
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茶汤
茴頭（tou 轻声）
羊杂碎
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给我种种草,对外地的好吃的很有兴趣啊
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韭菜盒子
皮皮虾
煎焖子
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【 在 sani 的大作中提到: 】
算吧，不过我不爱吃炒饼，我嫌弃菜少，哎,我爱吃烙饼
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糖墩儿
熟（shou 二声）梨糕
大饼鸡蛋
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【 在 sani 的大作中提到: 】
给我种种草,对外地的好吃的很有兴趣啊
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叫“煎饼果子”那就是“天津煎饼果子”的简称，你放这个菜那个菜的就是在遭斤天津煎饼果子的牌子
有人说可以叫“煎饼”啊，这个可以，比如“山东大煎饼”、“老北京煎饼”，别加“果子”俩字儿，加了变成了“煎饼果子”那就是天津的玩意儿
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给我种种草,对外地的好吃的很有兴趣啊
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