- 主题:兰州拉面又贵又难吃
你吃的肯定不正宗。。
另外,吃的姿势肯定不对啊
一定要多放葱花和辣椒油啊
对于那些不吃辣的人还跑去吃拉面的,我表示非常不理解
难吃那是必然的了。
不放辣椒油的拉面,我只能吃一口,别说一碗了。
【 在 nolonger 的大作中提到: 】
: 几片牛肉加几个萝卜片,菜少得可怜,真搞不懂为啥名气这么大
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FROM 202.98.17.*
那你对好吃的要求太低了。
拉面的精华就是在汤、葱花和辣椒油上。
面的粗细就看个人喜好了,我不喜欢太粗的,但是毛细又容易粘
面条粗细刚刚好的那种,口感非常爽。
另外,不能吃太慢,太慢了,面条也容易粘一起
【 在 lixianghui 的大作中提到: 】
: 我觉得不放辣椒油的也很好吃。
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FROM 202.98.17.*
吃饱肚子就可以了,你指望一碗面条有营养,那你期望太高了。
真要说到营养,其实,也可以了,富含碳水,饱腹感很强。。
肯定低脂
【 在 nolonger 的大作中提到: 】
: 菜太少了,就几片牛肉和萝卜片,这营养够么?
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本来能和大幂幂滚床单,你非得要选择跟凤姐
对食物的要求太低了,那就太无趣了
【 在 lixianghui 的大作中提到: 】
: 要求低不好吗?
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FROM 202.98.17.*
拉面也分做的好的和做的不好的
做的不好的,拉的面不均匀,粗的粗,细的细
其实,这玩意也是个技术活
能拉得一手好面的人,那都是高级技工了,人才了
不过,我没见过像你说的那么夸张的辣椒油,连油都舍不得放的
连辣椒油都做不好的店,还是赶紧换一家吧,肯定其他的更不行。
【 在 toliver 的大作中提到: 】
: 属实,握爪,一看就是从小喝到大的,为啥叫喝拉面呢,必须吃面条同时还得喝汤,据说那个汤放了大烟壳(你懂的,勾人儿,回头客),另外活面使用蓬灰。。。对人身体虽然都不好,但是面劲道,喝着还上瘾,我跟我高中同学去喝拉面,老板都害怕,我同学一瓶子醋(我猜老板肯定兑水了)几乎多半瓶倒碗里,边喝再边续,我把辣子(多半是不舍的放油,拿水炸的辣子。。。不讲良心)蒯起码八九勺放到碗里,碗里都红了,喝起来才过瘾,那你对好吃的要求太低了。,拉面的精华就是在汤、葱花和辣椒油上。,面的粗细就看个人喜好了,我不喜欢太粗的,但是毛细又容易粘
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FROM 202.98.17.*
大胸弟,口味独特啊
在下佩服!
【 在 toliver 的大作中提到: 】
: 哈哈哈
: 大幂幂脚丫子有点儿味儿
: 凤姐确实太难以下咽,我可以换个芙蓉姐姐下手么...
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FROM 202.98.17.*
大烟壳这个有点谣传了
但是,有一些不法分子可能会这么做,但是,那也是极个别,不是大多数
以前还有人说麻辣烫里放大烟壳呢
蓬灰貌似没啥问题,好像也有不加的,西北那边的人基本都是天天吃拉面。
【 在 toliver 的大作中提到: 】
: 都内样儿,为了压低成本
: 反正蓬灰与大烟壳要放
: 不能总喝 一礼拜至多两次也差不多了
: ...................
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FROM 202.98.17.*
辣椒油能提味呀。
辣辣的,非常爽
【 在 xixi1208 的大作中提到: 】
: 吃面不是看看面的韧性么!!!如果加了辣椒油好吃很可能是调料的原因啊
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FROM 202.98.17.*
也不是吧
其他面加辣椒油也不好吃。
【 在 xixi1208 的大作中提到: 】
: 那是辣椒油好吃啊,因为其他面你都觉得放了辣椒油好吃,并不是兰州拉面好吃
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FROM 202.98.17.*
有的地方是葱花,有的地方是蒜苗
还有的是香菜
【 在 hailizi 的大作中提到: 】
: 那不是葱花
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