- 主题:馒头蒸好后立即拿出来还是捂着？
啊，不会因为捂的水汽大，反而会捂塌了吗
【 在 esmile 的大作中提到: 】
: 要捂吧，否则会塌。
:
--
FROM 43.224.44.*
因为现在用酵母粉而小时候用面肥吗？
不至于啊。。。
我觉得我家蒸的没那么大区别。。难道是我的错觉？
【 在 sani 的大作中提到: 】
: 我记得小时候蒸馒头都是好了就拿出来
: 可是现在用的东西不一样了
: 小时候是老皮头，
: ...................
--
FROM 43.224.44.*
哦。。。。
主要都是老家人做，我就是个吃货，哈哈
【 在 sani 的大作中提到: 】
: 对
: 你自己试试
: 买几个馒头，越放越小。是收缩的。最后缩成一个团
: ...................
--
FROM 43.224.44.*