我亲妈也就是孩子奶奶一人来带两岁的孙子，很尽心，比较辛苦，她性格有点急，我们尽量晚出早归，多做家务多带娃，减轻她的负担，但感觉她情绪不太稳定，很敏感，经常需要我们哄着，连我和她说话都非常小心翼翼。
    比如前些天，她夜里起来常会哐当一声开卧室门，有时会把小孩惊醒。我后来试着说妈晚上开门时可以轻一点，她就很暴躁，说我已在这里已经非常小心了，再小心我就不能活了，然后生一场气。
    她看不惯宝宝，总觉得我们太纵容，要求立规矩，多训导，孩子也有点怵她，时不时说不要奶奶，她也不高兴。今天宝宝站在地上，拿不到床上的玩具，找奶奶帮忙，我妈说你自己爬，自己去拿，孩子说够不着，她还说自己拿，还是大声吆喝的口气，孩子估计听了不高兴，把手里玩具扔地上了，她说别在这了，快去外面找你亲爹去吧，孩子就哭了说不要奶奶，她说咋这么爱哭。我过去忍不住说妈，你说的话里有否定的意思，小孩听出来不高兴了。我妈气得一把摔了门，下午没有出房间。晚上吃饭时掉泪，说你们嫌我没用，看得不好，你们自己请保姆吧，我说妈我只是说一下自己的一句看法，人对不同情况有不同的看法很正常。奶奶吃完饭赌气出去了可能又要闹几天情绪。
    请问这种心理状态是为什么，该怎么和老人相处？
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